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VINI BIANCHI
VIN SANTO DEL CHIANTI DOC
“GASPARRI” VIN SANTO DEL CHIANTI DOC
 
Produzione


Rosato Toscana IGT "Gasparri"
VITIGNI
Sangiovese 80%, Colorino 10%, Canaiolo 10%

ZONA DI PRODUZIONE
Gambassi Terme (FI)

VENDEMMIA
Metà Meccanizzata, Metà manuale. Fine Settembre – inizio Ottobre

VINIFICAZIONE
Macerazione breve sulle vinacce del Chianti. Successiva svinatura,...
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