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VINI BIANCHI
"LA BADIA" BIANCO TOSCANO IGT
“La Badia” BIANCO TOSCANO IGT
 
Produzione


“Gasparri” CHIANTI DOCG
VITIGNI
Sangiovese 80%, Colorino 10%, Canaiolo 10%

ZONA DI PRODUZIONE
Gambassi Terme (FI)

VENDEMMIA
Metà Meccanizzata, Metà manuale. Fine Settembre – inizio Ottobre

VINIFICAZIONE
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata (25-26°C).
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